한숯정은 중랑구 망우동에 위치한 한우 전문점으로, 한우 숯불정육식당의 줄임말인 곳으로 유명한 한우드림의 2호점입니다. 저는 이곳을 방문했을 때 고기의 품질이 매우 우수할 것으로 기대하며 찾아갔습니다.
한우숯불정육식당 한숯정은 서울 중랑구 용마산로에 위치하고 있으며, 영업시간은 월요일부터 일요일까지 11:00부터 22:00까지이며, 브레이크타임은 15:00부터 17:00까지입니다. 가격은 1+ 한우 안심 100g에 13,000원, 1+ 한우 부채살 100g에 12,000원, 1+ 한우 안창살 100g에 15,000원입니다. 매장 정보는 [링크](https://map.naver.com/v5/search/%ED%95%9C%EA%B3%A0%EC%88%AF%EB%B6%88%EC%A0%95%EC%9C%A1%EC%8B%9D%EB%8B%B9%20%ED%95%9C%EC%88%AF%EC%A0%95,%20%EC%A4%91%EB%9E%91%EA%B5%AC%20%EC%9A%A9%EB%A7%88%EC%82%B0%EB%A1%9C%20504%2C1%EC%B8%B5/,127.09156968736666,37.593840065801646,17.0,0.0,0.0)에서 확인하실 수 있습니다.
식당 내부는 화려한 장식보다는 깔끔한 분위기를 연출하고 있습니다. 메뉴는 1인 상차림비가 있으며, 한우로 만든 다양한 메뉴들이 준비되어 있습니다. 메뉴판에는 버섯, 라면, 육회, 사시미, 냉면, 카레, 비빔밥 등 다양한 한우 요리들이 기재되어 있어 맛 보기에 매우 풍부합니다.
한숯정은 정육식당이기 때문에 손님이 직접 고기를 고를 수 있는 시스템을 갖추고 있습니다. 제일 먼저 고기를 골라오는 과정에서 신선한 소고기를 선택할 수 있어 매우 만족스러웠습니다. 특히, 한우BMS 2+ 고기는 가성비가 좋아 맛을 느끼기에 좋았습니다. 마블링이 촘촘한 생갈비와 채끝등심은 맛있는 육즙과 부드러운 식감을 선사했습니다.
숯불로 고기를 구웠을 때, 고기에서 풍겨나오는 향이 정말 황홀했습니다. 품질 좋은 국내산 한우의 맛을 함께한 일행들과 나누며 한잔의 맥주도 즐겼습니다. 특히, 한우 안창살은 육향 가득한 맛으로 풍미를 선사해주었습니다. 그리고 식사 후에는 칼칼한 양념으로 맛있게 먹을 수 있는 한우 카레와 파김치 라면, 된장찌개 등 다양한 메뉴를 주문했습니다. 이어서 시원한 물냉면까지 즐겨 식사를 마쳤습니다.
망우동에서 모임이나 회식을 할 때, 한숯정은 매우 좋은 선택지가 될 것으로 생각됩니다. 한우에 대한 진정한 맛을 느껴보고 싶다면 꼭 한 번 방문해보시기를 추천드립니다.식당의 인테리어부터 음식까지 분위기와 맛 모두 훌륭한 곳입니다.
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Original source: 부위별로 골고루 맛보는 가성비 한우 정육식당