푸짐한 국물과 깊은 감칠맛으로 추운 계절을 따뜻하게 빛내는 닭한마리 요리. 이 계절에는 테이블 위에서 보글보글 끓여가며 즐기는 닭한마리가 더욱 맛있어지는데, 이 원일 셰프가 말한 것처럼 ‘물, 닭, 마늘’만 넣어도 닭 특유의 깊은 감칠맛이 느껴지는 요리다. 이에 대파와 감자 등 다양한 채소들이 어우러져 풍부한 국물 맛을 만들어냅니다. 잘 익은 닭 살코기를 새콤한 양념장에 찍어 국물맛을 느낀 … Read more
# 수도권 최고의 돼지국밥 맛집 TOP 5 ## 1. 마포 ‘옥동식’ 이번 주제는 수도권 최고의 주제별 맛집 TOP 5 중에서 서울 수도권 돼지국밥 맛집을 소개합니다. **[장소 소개 및 이미지]** – 마포 ‘옥동식’은 맑고 고운 차세대 돼지곰탕의 시작점으로 소개됩니다. – 먹고 싶은 돼지국밥의 이미지와 분위기 살아나는 식당 내부 모습이 함께 소개됩니다. – 빅데이터로 선정된 맛집이므로 많은 … Read more
식신x생방송투데이 포스트 – 수도권 최고의 주제별 맛집 TOP 5 식신x생방송투데이 포스트 – 수도권 최고의 주제별 맛집 TOP 5 식신이 분석한 빅데이터를 활용해 수도권 최고의 주제별 맛집 TOP 5를 소개합니다. 매주 새롭게 업데이트되는 빅데이터 랭킹 맛집을 소개합니다. 서울 수도권 아구찜 맛집 TOP 5 1. 가락골 마산아구찜 가락골 마산아구찜은 통통하고 실한 아구살이 풍부하게 있는 아구찜 맛집입니다. 아구살이 … Read more
서울의 맛있는 돼지고기 맛집 TOP 5 1. 을지로 ‘초연’ 서울 중구 수표로에 위치한 을지로 초연은 이탈리안 셰프 김지운과 돼지고기 전문가 구교혁이 만든 곳입니다. 여기서는 특별하게 정형된 돼지고기 부위와 숙성된 육질을 즐길 수 있습니다. 대표 메뉴로는 육즙 가득한 ‘육즙생목살’과 고기의 농후한 맛을 즐길 수 있는 ‘토끼삼겹’이 있습니다. 주소: 서울 중구 수표로 50 1층, 2층 영업시간: 매일 … Read more
프렌치 레스토랑 맛집리스트 크리스마스 시즌, 특별한 만찬을 위한 프렌치 레스토랑 맛집 리스트 프렌치 다이닝의 매력 크리스마스 시즌 소중한 이들과의 특별한 만찬을 위한 메뉴라면 역시 양식이고, 그중에서도 프렌치만한 것이 없다. 프렌치는 오랜 역사만큼이나 무궁무진한 재료 활용과 조리법을 자랑하며 식사 예절과 코스의 구성까지 엄격하게 정해진 규칙이 있을 정도로 격식과 체계도 있다. 프렌치 다이닝은 클래식한 슬로푸드 스타일의 요리로 … Read more
식신x생방송투데이 포스트 – 수도권 최고의 주제별 맛집 TOP 5 식신x생방송투데이 포스트 – 수도권 최고의 주제별 맛집 TOP 5 식신이 분석한 빅데이터를 활용해 수도권 최고의 주제별 맛집 TOP 5를 소개합니다. 최신 빅데이터 랭킹 맛집들을 살펴보세요! 1. 동대문 ‘일광쪽갈비’ 일광쪽갈비는 맥반석 위에서 구워내는 쪽갈비가 일품입니다. 양념 소스를 가볍게 향을 더해 굽기 때문에 생쪽갈비의 고유한 풍미를 즐길 수 … Read more
오마카세 맛집 리스트 1. 곱창 오마카세 청담 ‘호루몬’ 소개: 국내에서 유일무이한 곱창 오마카세를 경험할 수 있는 곱창 요리 전문점. 염통, 천엽, 대동맥, 대창 등 다양한 곱창류를 전부 맛볼 수 있는 메뉴로, 매일 공수하는 신선한 내장류를 부위별 특성에 맞게 요리해 코스 형태로 제공합니다. 위치: 서울 강남구 언주로152길 11-5 영업시간: 매일 17:00 – 01:00 가격: 오마카세 4만5천원 … Read more
연말을 위한 양식 다이닝 맛집 5곳 연말을 위한 양식 다이닝 맛집 5곳 1. 차세대 콘템포러리 다이닝, 양제 ‘후제’ 김종근 셰프의 후제는 국내 재료를 바탕으로 한 콘템포러리한 프렌치 다이닝으로 손님들에게 차별화된 경험과 맛을 선사합니다. 브런치부터 런치, 디너까지 높은 퀄리티의 음식을 제공하며, 식재료는 자체 농장에서 공급받아 신선함을 자랑합니다. 2. 떠오르는 다이닝 신성, 방배 ‘너테’ 너테는 방배역과 내방역 … Read more
식신x생방송투데이 파스타 맛집 TOP 5 식신x생방송투데이, 수도권 최고의 주제별 맛집 TOP 5 매주 신선하게 업데이트되는 빅데이터 랭킹 맛집을 소개합니다. 계절의 흐름과 분위기에 어울리는 파스타 맛집 TOP 5를 소개합니다. 1. 강남 ‘페리지’ 화려하고 정교한 아메리칸 이탈리안 맛을 즐길 수 있는 곳으로, 손으로 제면하는 생면파스타를 비롯해 고급스러운 분위기가 돋보입니다. 위치: 서울 강남구 봉은사로68길 6-5 1층 영업시간: 화-토 … Read more
# 면의 세계, 자가제면의 맛과 정성이 깃든 맛집 리스트 ## 매일 먹어도 질리지 않는 친근한 요리 ‘면’ 요즘 현대의 빠르고 바쁜 속도와 속도전쟁 속에서도 자가제면을 고집하는 식당들은 마치 느리지만 깊게 흐르는 강물과 같은 느낌이 듭니다. 그들이 만드는 면은 단순한 ‘식재료’가 아니라, 요리사의 손끝에서 피어나는 예술 작품이자 자존심을 담은 면으로 우리의 식탁을 화려하게 수놓습니다. 물과 밀가루를 … Read more