서울의 맛있는 돼지고기 맛집 TOP 5
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1. 을지로 ‘초연’
서울 중구 수표로에 위치한 을지로 초연은 이탈리안 셰프 김지운과 돼지고기 전문가 구교혁이 만든 곳입니다. 여기서는 특별하게 정형된 돼지고기 부위와 숙성된 육질을 즐길 수 있습니다. 대표 메뉴로는 육즙 가득한 ‘육즙생목살’과 고기의 농후한 맛을 즐길 수 있는 ‘토끼삼겹’이 있습니다.
주소: 서울 중구 수표로 50 1층, 2층
영업시간: 매일 15:00 – 22:00
가격: 육즙생목살 180g 2만1천원, 갈치속젓목살 200g 2만8천원, 돛단갈비 350g 2만7천원, 장작업진살 180g 1만9천원, 토끼삼겹 180g 2만8천원 -
2. 신당 ‘혼고기’
서울 중구 동호로에 위치한 혼고기는 돼지 한 마리를 통째로 사용하는 곳입니다. 이곳은 돼지고기의 부위별 특성과 맛을 교육과 미식이 결합된 형태로 경험할 수 있는 공간으로 유명합니다. 대표 메뉴로는 부채살, 새우살, 살치살 등을 숯이 아닌 말린 옥수수를 태운 불에 구워 즐길 수 있는 메뉴가 있습니다.
주소: 서울 중구 동호로 20길 86
영업시간: 주 3일 18:00 – 24:00
가격: 혼고기 코스 30만원 (변동) -
3. 송파 ‘고도식’
송파 구역에 위치한 고도식은 고산 지역에서 자란 돼지를 사용하여 즐길 수 있는 맛집입니다. 특히 알등심이 인기 있는데, 육질과 육즙이 풍족한 맛을 선사합니다. 곁들여 먹기 좋은 사이드 메뉴와 다양한 고기 메뉴가 준비되어 있습니다.
주소: 서울 송파구 백제고분로45길 28
영업시간: 매일 12:00 – 22:40
가격: 고도식 세트메뉴 3-4인 7만9천원, 고도식 세트메뉴 2인 4만8천원, 알등심 160g 1만7천원 -
4. 신사 ‘꿉당’
신사에 위치한 꿉당은 블로거 출신의 주인장이 운영하는 특별한 고깃집입니다. 여기서는 다양한 돼지고기 메뉴와 특별한 쌀밥도 즐길 수 있습니다. ‘특제 숙성 목살’과 ‘꿉살’ 등의 고기 메뉴가 인기입니다.
주소: 서울 서초구 강남대로 615
영업시간: 평일 15:00 – 22:50, 주말은 14시부터
가격: KOKUMI 목살(180g) 1만9천원, 오겹살(180g) 1만9천원, 꿉살(150g) 1만9천원 -
5. 성수 ‘일미락’
성수에 위치한 일미락은 1세대 숙성육 전문점으로 유명합니다. 누룩을 활용한 숙성법으로 ‘누룩발효목살’과 ‘누룩발효가브리살’이 인기 메뉴입니다. 고기와 함께 즐길 수 있는 다양한 사이드 메뉴와 식사 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다.
주소: 서울 성동구 상원6나길 22-20
영업시간: 월-토 12:00 – 23:00, 일요일은 22:00까지
가격: 소금누룩발효가브리살 2만4천원, 소금누룩발효목살 2만2천원, 물갈비 2만2천원
Original source: 웨이팅 기본 서울 돼지구이 맛집 5